Surabaya, sebagai Kota Pahlawan, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan ikon legendarisnya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Setiap sudut kota ini menawarkan pengalaman kuliner unik mulai dari warung kaki lima hingga restoran legendaris yang telah berdiri puluhan tahun. Aroma bumbu khas Jawa Timur dan olahan bahan lokal menciptakan makanan khas Surabaya yang selalu dirindukan oleh banyak orang.
Dari Rujak Cingur hingga Kue Blinjo, kuliner khas Surabaya memiliki cita rasa yang unik dan beragam. Misalnya, Rujak Cingur yang menggabungkan irisan cingur dengan sayuran segar dan bumbu petis menciptakan rasa yang memanjakan lidah. Sementara Sate Klopo dengan daging yang dibalut parutan kelapa memberikan aroma dan rasa gurih khas kelapa.
Tidak hanya menggugah selera, makanan khas Surabaya juga mencerminkan karakter masyarakat setempat yang hangat, tegas, dan penuh semangat. Dari Lontong Balap hingga Bebek Goreng, setiap hidangan menceritakan kekayaan budaya kuliner kota Surabaya. Perpaduan resep turun-temurun dan kreativitas lokal menjadikan kuliner Surabaya begitu istimewa dan layak untuk dicoba.
Jadi, jika Anda sedang merencanakan liburan atau singgah di Surabaya, jangan lewatkan untuk mencicipi 10 makanan khas yang wajib dicoba. Dari hidangan berbahan dasar cingur, tahu, hingga daging sapi, setiap sajian akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa khas Surabaya. Selamat menikmati dan jangan lupa membawa pulang oleh-oleh khas dari Surabaya untuk keluarga dan teman!
