Di bagian barat daya Sumba, Nusa Tenggara Timur, Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan oleh Unit Layanan Gizi (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi atau SPPG) Tambolaka telah membawa kebangkitan ekonomi lokal yang tenang. Dalam implementasinya, program ini tidak hanya memberikan makanan bergizi kepada ratusan anak sekolah dan ibu hamil setiap hari, tetapi juga memberdayakan mata pencaharian lokal dan menciptakan lapangan kerja bagi komunitas sekitar.
Kepala SPPG Tambolaka, Christian Chandralitya Reski Leteboro, menekankan bahwa semua bahan makanan yang digunakan berasal dari lokal. Dalam wawancaranya, ia menjelaskan bahwa program ini menciptakan hubungan yang erat dengan petani lokal, peternak hewan ternak, dan pemilik usaha kecil di Southwest Sumba. Dengan memanfaatkan sumber daya lokal, program ini tidak hanya meningkatkan kesehatan melalui pemberian makanan bergizi, tetapi juga memberikan dukungan ekonomi kepada komunitas di sekitarnya.
Sebagai bagian dari strategi pemberdayaan, Christian mencari bahan makanan sebanyak mungkin dari ibu kota kabupaten atau wilayah Sumba Barat yang lebih luas. Meskipun tantangan pasokan sayuran dalam skala besar terus ada, SPPG bekerja sama dengan pemerintah desa dan kantor pertanian untuk memotivasi petani lokal dan membangun kembali keyakinan mereka dalam bertani.
Tidak hanya itu, dapur SPPG menciptakan lapangan kerja bagi penduduk setempat dengan memiliki 47 anggota staf yang merupakan penduduk lokal. Program ini juga memberikan pasar stabil bagi petani dan peternak lokal, sehingga mereka memiliki kepastian pembeli untuk hasil tanaman dan hewan ternak mereka. Sementara itu, pemasok sayuran, telur, dan ayam juga berasal dari bisnis lokal, dengan harapan dapat menjaga siklus ekonomi di wilayah tersebut.
Melihat ke depan, Christian berharap bahwa program MBG dapat menjadi pendorong pembangunan pedesaan yang sejati di Southwest Sumba. Dengan membuat strategi keterlibatan dengan para pemangku kepentingan lokal, terutama pemerintah daerah, program ini bertujuan untuk memberdayakan petani dan komunitas setempat. Di Southwest Sumba, program MBG adalah sebuah kisah kolaborasi berbagai pihak, dari petani hingga staf dapur, yang didorong oleh semangat lokal untuk saling mendukung dan tumbuh bersama.
