Pada Jumat, 11 Juli 2025, program kolaborasi kuliner bulanan “Fresh AF” dari OD by Oyster Dealer kembali hadir setelah kesuksesan edisi sebelumnya. Dalam program yang dinanti-nanti ini, berbagai chef dan outlet ternama diundang untuk melakukan kitchen takeover yang seru, membawa inovasi kuliner yang menarik. Kolaborator tersebut akan menciptakan set menu unik dengan gaya khas mereka sambil tetap mempertahankan cita rasa seafood OD by Oyster Dealer yang selalu jadi favorit.
Salah satu kolaborasi yang patut ditunggu adalah “Fresh AF Vol. 2” di mana OD by Oyster Dealer berkolaborasi dengan SILO Jakarta, sebuah restoran terkenal dengan presentasi hidangan ala Jepang yang memukau. Kolaborasi ini diharapkan memberikan pengalaman kuliner seafood yang segar dan berbeda, dengan kesegaran laut dari OD yang dipadukan dengan keahlian dan estetika Jepang dari SILO Jakarta.
Asa Kusumah, Group Head Marketing A3000SC, menyampaikan kegembiraannya terhadap kolaborasi ini. Dia mengatakan bahwa kolaborasi dengan SILO Jakarta adalah bukti komitmen kami untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang inovatif dan tak terlupakan. Program “Fresh AF” sendiri bertujuan untuk mengundang kolaborator berkualitas yang memiliki visi terdepan dalam “seni kuliner”, dimana mereka akan menerjemahkan cita rasa khas OD by Oyster Dealer melalui sudut pandang dan gaya masak masing-masing, menciptakan sebuah kreasi kuliner yang menggugah selera.
Acara “Fresh AF” Vol. 2 ini akan diselenggarakan pada Sabtu, 12 Juli 2025, di OD By Oyster Dealer, Marketplace L1-27, Ashta District 8, SCBD, Jakarta Selatan. Para pecinta seafood dan penggemar kuliner Jepang tidak boleh melewatkan kesempatan langka ini untuk menikmati perpaduan dua gaya masak yang berbeda dalam sebuah kreasi kuliner yang luar biasa. Tunggu kehadiran acara ini dan nikmati hidangan seafood segar dan inovatif dengan sentuhan khas Jepang.
