Di antara udara segar dan rimbunnya pepohonan di kawasan Mega Mendung, Bogor, sekelompok orang berkumpul di Arista Montana untuk mengadakan penanaman padi organik secara bersama–sama. Inisiatif ini tidak hanya bertujuan menghasilkan gabah, tetapi juga menanamkan kebiasaan baik yang mendukung kedaulatan pangan serta membangun hubungan harmonis antara manusia dan alam.
Andy Utama, salah satu pelopor kegiatan serta pegiat organik dari Yayasan Paseban, memaknai penanaman padi sebagai cara untuk memperkuat jejaring ekologi. Ia menekankan bahwa selama ini Arista Montana sudah akrab dengan penghijauan lewat penanaman pohon, buah, dan sayuran, tetapi menumbuhkan padi melengkapi misi mereka.
“Memahami pentingnya menanam adalah langkah awal. Kita telah terbiasa menanam pohon keras, menghasilkan buah, dan merawat sayuran, tapi kali ini kita sempurnakan dengan menanam padi bersama. Ini menjadi bagian dari membangun ketahanan pangan lokal,” kata Andy.
Penanaman padi varian Ciherang di Arista Montana berlangsung tanpa bahan kimia sintetis. Prosedur tersebut dipilih untuk melestarikan mutu tanah dan menjaga kesehatan ekosistem setempat. Selain menghasilkan padi yang lezat dan aman dikonsumsi, proses ini juga menjaga lingkungan agar tetap subur dan seimbang.
Padi Ciherang terkenal sebagai varietas yang mudah diurus serta memiliki volume panen yang baik. Dengan biji kuning bersih dan tekstur pulen, tanaman ini mampu tumbuh pada lahan irigasi dengan ketinggian di bawah 500 mdpl, dan resisten terhadap serangan hama wereng. Seluruh proses, dimulai dari pemilihan benih unggul hingga cara menanam yang tidak merusak, dilakukan secara saksama.
Tidak hanya aspek teknis yang ditekankan, kegiatan menanam bersama ini juga dirancang menjadi sarana pembelajaran hidup. Andy Utama mengajak para peserta untuk merasakan langsung sensasi lumpur dan terik matahari saat menyentuh tanah persawahan. Ia percaya, dengan mengalami sendiri beratnya proses menanam padi, terbentuklah rasa peduli dan hormat yang lebih dalam.
“Dengan mengambil bagian dalam menanam, kita mulai mengerti beratnya usaha yang diperlukan. Menyadari betapa susahnya menghasilkan sebutir beras, kita akan lebih bijaksana mengambil makanan secukupnya. Pengalaman ini juga membuat kita semakin menghargai perjuangan para petani,” ujar Andy menegaskan.
Kegiatan ini juga bertujuan menginspirasi generasi muda agar tidak ragu berkecimpung di dunia pertanian. Andy melihat pentingnya menumbuhkan rasa bangga bertani di kalangan anak muda agar kesinambungan produksi pangan tetap terjaga. Ia mendorong agar generasi muda meninggalkan rasa malu dan gengsi, serta berani mencoba menanam padi dari awal.
Dengan terlibat langsung di sawah, Andy berharap anak muda menyadari pentingnya menghargai hasil pangan. Kesadaran ini akan terbawa ke meja makan, menjadikan mereka lebih peduli untuk tidak membuang makanan. Lebih dari hasil panen, nilai-nilai penghormatan terhadap tanah dan jerih payah petani adalah warisan yang ingin ditanamkan melalui inisiatif ini.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
